Camarões Empanados
Ingredientes:
500 g de camarões grandes
03 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
01 colher (sopa) de farinha de milho
01 colher (chá) de fermento em pó
1/4 xícara (chá) de água
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Decasque os camarões, deixando os rabinhos. Tempere a gosto. Reserve.
À parte, misture a farinha de trigo, amido de milho, farinha de milho, fermento em pó, água e sal. Bata bem. Mergulhe os camarões nessa massa e frite em óleo quente.