Arroz de Braga

Ingredientes:

 

500g de arroz

500 g de linguiça calabresa fina

01 peito de frango

100 g de bacon

08 unidades de salsicha tipo Viena

01 lata de ervilhas

Cheiro verde

01 cebola picada

05 tomates

Folhas de repolho

Sal a gosto

02 dentes de alho

 

Modo de Preparo:

 

Frite o frango picado junto com o bacon. Quand estiver bem dourado junte a cebola, tomates, liguiça calabresa picada, as salsichas picadas, o cheiro verde e o arroz. Adicione 500 ml de água e deixe refogar. Quando já estiver cozido adicione as folhas de repolho e a ervilha. Não deixe secar muito.